Quem aí ama receber amigos e familiares em casa? No post de hoje, trouxe algumas receitas de aperitivos fáceis e rápidos de fazer para você que vai receber em casa e quer preparar algo gostoso e simples de fazer! Temos sanduíche, bruschetta, palitos de queijo e salame, mini pizza e até massa de pastel caseira!

 

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Aperitivos para receber em casa: sanduíche de pepino

 

SANDUÍCHE DE PEPINO

 

Ingredientes

 

■ 6 fatias de pão de forma

■ 3 colheres de maionese

■ 3 colheres de pepino ralado

■ Pepino fatiado a gosto

■ Sal e pimenta a gosto

 

Modo de fazer

 

Em um recipiente, adicione a maionese e, logo em seguida, o pepino ralado. Tempere com sal e pimenta e misture tudo muito bem.

 

Remova a casca do pão de forma. Passe um pouco do patê de pepino em uma fatia de pão, recheie com algumas fatias de pepino, passe o patê em outra fatia de pão e feche o sanduíche.

 

Corte o sanduíche em 4 e distribua os mini sanduíches em um prato ou travessa para servir.

 

Aperitivos para receber em casa: palitos de queijo e salame

 

PALITOS DE QUEIJO E SALAME

 

Ingredientes

 

■ Tomatinhos cereja

■ Salame fatiado

■ Queijo mussarela cortado em cubinhos

■ Palitos de dente

 

Modo de fazer

 

Monte os palitos: primeiro o cubinho de queijo mussarela, em seguida a fatia de salame e, por fim, o tomate cereja.

 

Aperitivos para receber em casa: bruschetta com pão francês

 

BRUSCHETTA DE PÃO FRANCÊS

 

Ingredientes

 

■ 1 pão francês amanhecido

■ Manteiga

■ 1 tomate picado

■ Queijo mussarela a gosto

■ Sal e orégano a gosto

 

Modo de fazer

 

Comece fatiando o pão francês.

 

Em um dos lados da fatia de pão, passe um pouco de manteiga e distribua as fatias em uma assadeira. Por cima, acrescente o queijo mussarela e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 10-15 minutos, tempo suficiente para o queijo derreter.

 

Tempere o tomate com sal e orégano e distribua sobre o queijo já derretido.

 

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Aperitivos para receber em casa: sanduíche frio no palito

 

SANDUÍCHE FRIO NO PALITO

 

Ingredientes

 

■ Pão de forma

■ Presunto

■ Mussarela

■ Cenoura cozida e picada

■ Pepino picado

■ Maionese

 

*As quantidades dos ingredientes vão variar dependendo do número de pessoas que você for servir.

 

Modo de fazer

 

Comece removendo a casca do pão.

 

Em um prato, comece a montagem. A ordem dos ingredientes pode variar, e você pode até substituir algum deles se quiser. Eu começo sempre com o pão, depois a maionese, o queijo, mais uma camada de pão, a maionese, a cenoura cozida e picada, mais uma camada de pão, maionese, o presunto, mais uma camada de pão, o pepino picado e finalizo com outra camada de pão.

 

O importante é a apresentação. Corte o sanduíche em quadradinhos e espete um palito de churrasco em cada um deles. Então é só servir em um prato bem bonito!

 

Aperitivos para receber em casa: mini pizza com pão de forma

 

MINI PIZZA FEITA COM PÃO DE FORMA

 

Ingredientes

 

■ Pão de forma

■ Presunto

■ Mussarela

■ Bacon frito cortado em pedacinhos pequenos

■ Ovos cozidos e cortados em rodelas

■ Molho de Tomate

■ Orégano

 

*As quantidades dos ingredientes vão variar dependendo do número de pessoas que você for servir.

 

Modo de fazer

 

Comece cortando o pão no formato de um mini disco de pizza. Para isso, utilize um copo qualquer que você tiver em casa.

 

Molde o mini disco de pizza de pão de forma dentro de uma forminha de cupcake, espalhe o molho de tomate e acrescente o presunto, o bacon, os ovos e o queijo mussarela. Finalize com um pouquinho de orégano.

 

Leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por 20 minutinhos ou até o queijo derreter e as bordas estiverem levemente douradas.

 

E aí é só aproveitar!

 

Aperitivos para receber em casa: Massa de pastel

 

MASSA DE PASTEL

 

Ingredientes

 

■ 1 xícara de farinha de trigo

■ 1 xícara de água

■ 2 colheres de sopa de óleo

■ 1 colher de chá de sal

 

Modo de fazer

 

Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o óleo e o sal. Vá acrescentando a água aos pouquinhos, conforme for sovando a massa. A massa deve ficar firme e desgrudar das mãos.

 

Abra a massa, recheie como quiser, feche com a ajuda de um garfo, frite em óleo quente e deixe escorrer em uma folha de papel toalha.

 

E é só servir!

 

Viu só como são aperitivos super fáceis de fazer? Me conta qual das receitas de aperitivos para receber em casa foi a sua favorita e também o que você costuma preparar quando vai receber seus familiares e amigos em casa! Eu quero muito saber! 🙂

 

⤵ Leia mais sobre receber em casa.

 

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