Vamos fazer yakisoba hoje? Receita fácil de como fazer yakisoba delicioso!
Ingredientes
- 250g de macarrão para yakisoba
- 200g de carne bovina (usei patinho)
- 1/2 cebola picadinha
- 1/2 pimentão verde cortado em fatias
- 1/2 pimentão vermelho cortado em fatias
- 1/2 cebola roxa fatiada
- 1/2 cenoura cortada em rodelas
- 1 xícara de chá de brócolis
- 1 xícara de chá de couve-flor
- 1/2 xícara de chá de shoyu
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de água
- Sal, gengibre em pó e alecrim para temperar
Modo de Fazer
Reúna todos os ingredientes do yakisoba.
Em uma panela, adicione água e deixe ferver. Cozinhe o macarrão por 4 minutos, escorra e reserve.
Em outra panela, refogue a carne com cebola. Acerte o sal e reserve.
Em outra panela, refogue a cebola, em seguida acrescente os legumes. Tempere com sal, gengibre em pó e alecrim. Adicione uma xícara de café de água, tampe a panela e deixe cozinhar.
Enquanto isso, misture o shoyu, a água e o amido de milho.
Na panela com os legumes, acrescente o macarrão escorrido e a carne picadinha. Adicione o molho de shoyu, tampe a panela e deixe o molho engrossar.
Então é só servir!
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