O vídeo de hoje é bem rapidinho! Trouxe para vocês uma receita de bolo de limão delicioso e fácil de fazer! Ele fica bem fofinho e é perfeito para servir no café da tarde com uma xícara de café ou chá quentinho! Eu adoro essa receitinha e sempre faço aqui em casa (é um dos meus bolos favoritos)! Espero que gostem!
Ingredientes
Massa do bolo de limão
- 4 ovos
- 4 colheres (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de água
- 3 colheres (chá) de sumo de limão
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura do bolo de limão
- 1/2 lata de leite condensado
- Sumo de 1 limão
- Raspas de limão para decorar
Modo de fazer
Bata os ovos e, em seguida, acrescente o óleo, a água, o sumo de limão, o açúcar e as raspas de limão e misture bem.
Vá adicionando aos pouquinhos a farinha, misturando bem com a colher. É só tomar cuidado para não empelotar (você pode passar a farinha na peneira). Por fim, adicione o fermento e misture.
Despeje a massa pronta em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que o topo do bolo esteja douradinho. Use a técnica do palito para ter certeza que está bom: espete um bem no centro do bolo e veja se ele sai de lá limpinho. Se for assim, o bolo está pronto.
Para fazer a cobertura, é só despejar metade da lata de leite condensado em um copo e misturar com o sumo do limão. Despeje sobre o bolo e enfeite com as raspas de limão.
E aí é só servir!
E por hoje é isso, pessoal! Espero que tenham gostado!
E não deixem de se inscrever no canal, pois assim vocês recebem notificações de novos vídeos e ficam por dentro de todas as novidades! Um beijo e até a próxima! 🙂
0 Comentários