![](https://www.casinhaarrumada.com/wp-content/uploads/2022/12/como-fazer-chocotone-e-panetone-caseiro-1024x576.jpg)
Hoje eu trouxe para vocês uma receita fácil de panetone e chocotone caseiros. É uma opção deliciosa para presentear neste Natal, preparar para a família ou até para ganhar um dinheirinho extra!
Ingredientes
Esponja
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 pacote de fermento biológico seco instantâneo
Massa
- 250 ml de leite em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 2 colheres de sopa de essência de panetone
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 500g de farinha de trigo sem fermento
Recheio
- 250g de gotas de chocolate
- 250g de frutas cristalizadas
Modo de fazer
Vamos começar preparando a esponja, que vai ajudar a nossa massa a fermentar mais rápido.
![Receita fácil de panetone e chocotone](https://www.casinhaarrumada.com/wp-content/uploads/2022/12/Captura-de-Tela-2022-12-19-às-09.50.46.png)
Para isso, basta misturar todos os ingredientes da esponja em uma vasilha. Em seguida, cubra com um pano de prato e deixe descansar no forno (desligado) por 40 minutos até dobrar de volume.
Para preparar a massa, comece adicionando o leite, em seguida os ovos, a manteiga amolecida e a essência de panetone. Misture bem e adicione a esponja que já dobrou de volume no forno. Misture bem para incorporar tudo.
![Receita fácil de panetone e chocotone](https://www.casinhaarrumada.com/wp-content/uploads/2022/12/Captura-de-Tela-2022-12-19-às-09.54.05.png)
Adicione a farinha de trigo aos poucos e vá misturando. Em seguida, acrescente o açúcar e o sal. O ponto é uma massa homogênea e pegajosa.
![Receita fácil de panetone e chocotone](https://www.casinhaarrumada.com/wp-content/uploads/2022/12/Captura-de-Tela-2022-12-19-às-09.55.41.png)
Divida a massa em duas partes. Em uma delas, acrescente as gotas de chocolate. Na outra, as frutas cristalizadas.
![Receita fácil de panetone e chocotone](https://www.casinhaarrumada.com/wp-content/uploads/2022/12/Captura-de-Tela-2022-12-19-às-09.56.55.png)
![Receita fácil de panetone e chocotone](https://www.casinhaarrumada.com/wp-content/uploads/2022/12/Captura-de-Tela-2022-12-19-às-09.57.11.png)
Em seguida, é só distribuir a massa nas forminhas para panetone até a metade. Deixe a massa descansar até dobrar de volume. Depois é só levar para assar até dourar a parte de cima.
![Receita fácil de panetone e chocotone](https://www.casinhaarrumada.com/wp-content/uploads/2022/12/Captura-de-Tela-2022-12-19-às-09.58.24.png)
![Receita fácil de panetone e chocotone](https://www.casinhaarrumada.com/wp-content/uploads/2022/12/Captura-de-Tela-2022-12-19-às-09.59.40.png)
![Receita fácil de panetone e chocotone](https://www.casinhaarrumada.com/wp-content/uploads/2022/12/Captura-de-Tela-2022-12-19-às-10.00.07.png)
E prontinho! Fica uma delícia e você pode colocar em saquinhos plásticos para presentear ou vender neste Natal!
![Receita fácil de panetone e chocotone](https://www.casinhaarrumada.com/wp-content/uploads/2022/12/Captura-de-Tela-2022-12-19-às-10.00.39.png)
![Receita fácil de panetone e chocotone](https://www.casinhaarrumada.com/wp-content/uploads/2022/12/como-fazer-panetone-e-chocotone-caseiro-768x1024.jpg)
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