Continuando a nossa série de vídeos com ideias para você que precisa de uma renda extra ou até mesmo de um trabalho em tempo integral, hoje eu trouxe uma receita deliciosa para você fazer e vender: bala baiana, ou bala de vidro, como vocês preferirem chamar por aí!

Eu sou apaixonada por essas balas desde criança e o mais legal é que elas são uma ótima opção para fazer e vender também! O custo é baixo e você acaba tendo uma ótima margem de lucro!

Lembrando que é apenas uma sugestão e, a partir daqui, cabe a você buscar mais conhecimento, aperfeiçoar a técnica, colocar a mão na massa de verdade!

Esse vídeo faz parte de uma série especial que está rolando lá no canal! Durante essa semana, teremos um vídeo novo por dia, sempre às 17h, com conteúdo que vai ajudar você a conseguir uma renda extra ou, quem sabe, até descobrir uma paixão e transformar isso no seu próprio negócio do coração, no seu trabalho em tempo integral.

Serão vídeos diversos, para quem ama confeitaria e também para quem ama artesanato, para quem gosta de fazer com as próprias mãos e sonha em ter um negócio para chamar de seu.

Veja também os vídeos anteriores da série:

#1 Ganhe dinheiro vendendo docinhos 

#2 Ganhe dinheiro vendendo laços e tiaras

#3 Ganhe dinheiro vendendo bolo no pote

#4 Ganhe dinheiro vendendo crochê

Meu treinamento com inscrições abertas!

Os vídeos são especiais porque estou reabrindo também as inscrições para o meu curso online, o Meu Negócio do Coração, um treinamento completo para quem já tem um negócio online ou deseja ter. No curso, eu conto para você exatamente como eu faço para ganhar dinheiro online, quais são as minhas estratégias secretas, e como você também pode transformar a sua paixão em um negócio lucrativo na internet.

Você que é influenciadora digital, vai aprender a potencializar seus resultados, alcançar mais pessoas e realmente começar a ganhar dinheiro com o seu trabalho online, mesmo sem ter centenas de milhares de seguidores e visualizações mensais. Você que é artesã, confeiteira ou prestadora de serviços, vai aprender a usar as redes sociais de maneira estratégica para vender.

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Ganhe dinheiro vendendo bala baiana

E agora sim, sem mais enrolação, vamos começar a preparar as nossas balas!

Como fazer bala baiana

Vamos começar preparando 1 receita de beijinho. Para isso, vamos precisar de:

  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher de manteiga
  • 1 gema

Em uma panela, adicione todos os ingredientes e leve para o fogo, mexendo sempre, até adquirir consistência de brigadeiro. Então desligue o fogo, distribua em um prato untado com manteiga e reserve.

Vamos esperar esfriar antes de começar a enrolar.

Na hora de enrolar, tome o cuidado de fazer todas as bolinhas mais ou menos do mesmo tamanho. Eu fiz bolinhas do tamanho de um brigadeiro comum, mas, se você quiser uma bala maior, não tem problema: cobre mais pela unidade!

Beijinho enrolado, vamos começar a preparar a calda. Para isso, vamos começar adicionando na panela 2 xícaras de chá de açúcar refinado e a mesma quantidade de água.

Vamos adicionar também 2 colheres de sopa de vinagre branco de álcool, que é o que vai fazer com que a casquinha da nossa bala fique bem crocante e não grude nos dentes.

Deixe a calda ferver. Não mexa nela. Você vai aguardar até que ela comece a borbulhar. Quando isso acontecer, fique de olho para não deixar passar do ponto. Eu gosto de fazer o teste: de tempos em tempos, vou mergulhando uma bala na calda para testar a consistência e ver se já chegou no ponto ideal, que é quando a calda envolve a bala.

Use um palito de churrasco ou palito de dente para te ajudar a molhar o beijinho na calda. Depois é só depositar a bala sobre uma superfície forrada com alumínio. A casquinha vai endurecer bem rápido.

O truque é pegar o ponto da calda, mas faça como eu disse: vá mergulhando a bala e fazendo o teste! Quando notar que a calda já chegou no ponto certo, desligue o fogo e rapidamente mergulhe todas as balas, porque a calda endurece bem rápido com o fogo desligado, viu?

Pense em uma apresentação bem bonita! Eu usei um saquinho transparente e fita de cetim para enrolar a bala!

E prontinho! Balas prontos! Elas são deliciosas e muito fáceis de fazer! E você pode começar vendendo na faculdade, no trabalho, para seus familiares e amigos!

Quanto cobrar?

Quanto cobrar por bala baiana? Para precificar bem, o primeiro passo é saber exatamente quanto você gastou. Depois disso, faça uma pesquisa de mercado, para ver quanto seus concorrentes estão cobrando na sua região, para ter certeza de que você não está cobrando um valor muito abaixo ou muito acima do valor de mercado.

Aqui está o meu relatório de gastos e uma sugestão de preço para você por uma unidade de bala baiana:

Meus Gastos

TOTAL DE GASTOS (incluindo ingredientes, água, luz, gás e embalagem) = R$ 15,00

RENDIMENTO = 35 BALAS

UNIDADE DA BALA BAIANA = (R$ 15,00 / 35 ) = R$ 0,42

POSSO VENDER A = R$ 1,00 – R$1,25 (a unidade da bala baiana)

***

E por hoje é isso, pessoal! Espero que tenham gostado! Não se esqueçam que teremos vídeo novo todos os dias no canal às 17h essa semana! Um beijo e até amanhã! 🙂

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