Receitinhas deliciosas e fáceis de fazer para a sua Ceia de Natal! Preparei para você uma sugestão de cardápio completo para Ceia de Natal!

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CESTINHAS DE PARMESÃO RALADO COM SALPICÃO DE FRANGO PARA O NATAL

Cestinhas de parmesão ralado com salpicão de frango para ceia de natal
  • 5 saquinhos de queijo parmesão ralado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 maçã picada em cubinhos
  • 500g de filé de frango cozido e desfiado
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1/2 lata de milho
  • 3 colheres de maionese
  • Uva-passa a gosto
  • Salsinha para decorar

Como entradinha, vamos preparar cestinhas de parmesão com recheio de salpicão de frango.

Eu comecei ralando a cenoura e cortando a maçã em cubinhos pequenos para preparar o salpicão.

Também vamos precisar de 500g de frango já cozido e desfiado. Em um recipiente, adicione o frango, a cenoura ralada, a ervilha, o milho, a uva-passa e a maçã cortada em cubinhos. 

Acrescente as colheres de maionese e então misture bem e reserve. 

Salpicão pronto, vamos começar a preparar as cestinhas de parmesão ralado.

Em uma frigideira, despeje o queijo parmesão ralado e espalhe com a colher, formando um círculo. Assim que o disco desgrudar do fundo da frigideira, vire e deixe dourar o outro lado. Retire da frigideira e, com cuidado, deposite o disco de queijo parmesão ralado sobre a base de um copo americano. Use uma forma de silicone para apertar levemente com cuidado, dando o formato da cestinha. Espere esfriar. 

Cestinhas prontas, é só rechear com o salpicão de frango. Decore com salsinha! 

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SALADA DE BIFUM PARA CEIA DE NATAL

CARDÁPIO COMPLETO PARA CEIA DE NATAL
  • 1 pacote de Bifum
  • 150g de queijo mussarela
  • 150g de presunto
  • 1 cenoura ralada
  • 10 azeitonas picadas
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal a gosto

E que tal uma deliciosa salada de bifum para o Natal? 

Eu comecei fatiando o queijo mussarela e o presunto.

Piquei também as azeitonas e a salsinha. 

O próximo pass é preparar o bifum de acordo com as instruções da embalagem. 

Em um recipiente, misture o bifum, a cenoura ralada, as azeitonas picadas, a salsinha, o queijo mussarela e o presunto. Acrescente sal a gosto e misture bem. 

ARROZ COM LEGUMES PARA CEIA DE NATAL

Ceia de Natal
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 cenoura cortada em cubinhos
  • Vagem cortada em cubinhos
  • Sal a gosto

Vamos preparar arroz com legumes super fácil de fazer!

Comece preparando o arroz branco como de costume.

Adicione cenoura e vagem picadas e deixe o arroz cozinhar até a água secar completamente.

ROCAMBOLE DE FRANGO COM PRESUNTO, BACON E QUEIJO PARA O NATAL

rocambole de frango recheado para Ceia de Natal
  • 500g de filé de frango
  • 1 fatia de presunto
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • Bacon cortado em tirinhas
  • Requeijão a gosto
  • Papel alumínio para embrulhar
  • Sal a gosto
  • Limão para temperar

Para preparar o rocambole de frango, comece forrando uma superfície com papel alumínio.

Sobre o alumínio, vá dispondo o filé de frango lado a lado. Quando mais fininho, melhor. O meu eu temperei com limão e sal!

Agora vamos rechear com presunto, queijo mussarela e requeijão. Espalhe bem o requeijão com a colher. 

Finalize com o bacon cortado em fatias finas. 

Agora vamos fechar o rocambole. Para isso, use o alumínio para unir os dois lados do rocambole, ajeitando com as mãos.

Leve para assar no forno à 220 graus por aproximadamente 30 minutos. 

Passado esse tempo, abra o alumínio e leve novamente para o forno, para dourar o frango. 

E então é só aproveitar!

SALADA ESPECIAL PARA O NATAL

CARDÁPIO COMPLETO PARA CEIA DE NATAL
  • Alface
  • Tomate
  • Pimentão verde
  • Pimentão vermelho
  • Azeitonas pretas
  • Sal e limão para temperar
  • Queijo parmesão ralado

Para a nossa salada, vamos precisar de pimentão vermelho e de pimentão verde. Eu comecei picando tudo.

Em uma panela, adicione um pouquinho de azeite e deixe o pimentão refogar por alguns minutos. 

Em um prato bonito, coloque a alface já lavada e higienizada, o tomate cortado em rodelas finas, o pimentão e finalize com azeitonas pretas.

Para temperar, eu fiz uma misturinha de limão e sal. 

Decore com queijo parmesão ralado. 

DRINK SEM ÁLCOOL – SUNSET ON THE BEACH

Sunset on the beach bebida drink sem álcool
  • Fatias de pêssego em calda
  • Fatias de laranja
  • Suco de abacaxi
  • Suco de laranja
  • Groselha

Agora vamos preparar uma bebida deliciosa, refrescante e que fica linda para servir!

Comece batendo o abacaxi no liquidificador com um pouquinho de água.

Em uma jarra transparente, adicione algumas fatias de pêssego em calda, despeje o sumo de laranja, o suco de abacaxi, cubos de gelo e algumas fatias de laranja. Finalize com a groselha. 

Olha só que efeito lindo!

SOBREMESA GELATINA DE MORANGO COM PUDIM DE COCO

E como sugestão de sobremesa, eu vou deixar aqui para você essa gelatina de morango com pudim de coco que fica uma delícia!

CARDÁPIO COMPLETO PARA CEIA DE NATAL
CARDÁPIO COMPLETO PARA CEIA DE NATAL
CARDÁPIO COMPLETO PARA CEIA DE NATAL

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Sobre o Autor

Inara Souza
Inara Souza

24 anos, interior de São Paulo. É formada em Engenharia Civil e pós-graduada em Arquitetura de Interiores. Criou o Casinha Arrumada para falar das coisas que mais ama e compartilhar histórias. É apaixonada por decoração, livros, músicas e séries de TV. Siga nas redes sociais: Instagram - Facebook - YouTube - Pinterest

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