Receita de Sobremesa Especial de Natal – Gelatina de Morango com Pudim de Coco

Quem aí também é apaixonada por essa época do ano? Eu adoro o Natal e é por isso que, em dezembro, sempre faço um especial de vídeos com várias dicas incríveis de comidinhas e de como decorar a sua casa no Natal, então não deixe de conferir a playlist especial de Natal lá no canal!

Para iniciar o nosso Especial de Natal, eu trouxe para vocês uma sobremesa especial de Natal deliciosa e muito fácil e rápida de preparar: gelatina de morango com pudim de coco! Então, se você ficou responsável pela sobremesa da ceia de Natal, dá só uma olhadinha nessa receita linda e deliciosa! Tenho certeza que você vai amar!

Ingredientes

  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
  • 500 ml de água
  • 200 g de leite condensado
  • 1 caixinha de pó para pudim sabor artificial de coco
  • 500 ml de leite
  • 1 saquinho de coco ralado
  • Morangos e cerejas para decorar

Modo de fazer

Comece fervendo 250 ml de água. Junte a água quente com a gelatina em pó sabor morango e misture bem até a gelatina dissolver completamente. Junte 250 ml de água em temperatura ambiente e misture.

Separe 2/3 da gelatina e acrescente 200 g de leite condensado. Distribua em taças individuais de sobremesa e leve para a geladeira até firmar.

Assim que firmar, despeje o restante da gelatina por cima da mistura de gelatina e leite condensado. Leve novamente para a geladeira até firmar.

Em uma panela, acrescente 500 ml de leite e junte o pó para pudim de coco. Misture até dissolver completamente. Em fogo baixo, vá mexendo até engrossar. Quando adquirir a consistência certa, desligue o fogo e espere o pudim esfriar.

Com o pudim já frio, distribua por cima da gelatina nas taças. Finalize com o coco ralado, os morangos e as cerejas. Leve para a geladeira até a hora de servir.

Essa sobremesa não fica a coisa mais linda? E o melhor de tudo é que é fácil de fazer! E deliciosa! 💓

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Sobre o Autor

Inara Souza
Inara Souza

24 anos, interior de São Paulo. É formada em Engenharia Civil e pós-graduada em Arquitetura de Interiores. Criou o Casinha Arrumada para falar das coisas que mais ama e compartilhar histórias. É apaixonada por decoração, livros, músicas e séries de TV. Siga nas redes sociais: Instagram - Facebook - YouTube - Pinterest

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