Quem aí ama receber amigos e familiares em casa? No post de hoje, trouxe algumas receitas de aperitivos fáceis e rápidos de fazer para você que vai receber em casa e quer preparar algo gostoso e simples de fazer! Temos sanduíche, bruschetta, palitos de queijo e salame, mini pizza e até massa de pastel caseira!


Aperitivos para receber em casa: sanduíche de pepino

SANDUÍCHE DE PEPINO

Ingredientes

  • 6 fatias de pão de forma
  • 3 colheres de maionese
  • 3 colheres de pepino ralado
  • Pepino fatiado a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

Em um recipiente, adicione a maionese e, logo em seguida, o pepino ralado. Tempere com sal e pimenta e misture tudo muito bem.

Remova a casca do pão de forma. Passe um pouco do patê de pepino em uma fatia de pão, recheie com algumas fatias de pepino, passe o patê em outra fatia de pão e feche o sanduíche.

Corte o sanduíche em 4 e distribua os mini sanduíches em um prato ou travessa para servir.

Aperitivos para receber em casa: palitos de queijo e salame

PALITOS DE QUEIJO E SALAME

Ingredientes

  • Tomatinhos cereja
  • Salame fatiado
  • Queijo mussarela cortado em cubinhos
  • Palitos de dente

Modo de fazer

Monte os palitos: primeiro o cubinho de queijo mussarela, em seguida a fatia de salame e, por fim, o tomate cereja.

Aperitivos para receber em casa: bruschetta com pão francês

BRUSCHETTA DE PÃO FRANCÊS

Ingredientes

  • 1 pão francês amanhecido
  • Manteiga
  • 1 tomate picado
  • Queijo mussarela a gosto
  • Sal e orégano a gosto

Modo de fazer

Comece fatiando o pão francês.

Em um dos lados da fatia de pão, passe um pouco de manteiga e distribua as fatias em uma assadeira. Por cima, acrescente o queijo mussarela e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 10-15 minutos, tempo suficiente para o queijo derreter.

Tempere o tomate com sal e orégano e distribua sobre o queijo já derretido.


Aperitivos para receber em casa: sanduíche frio no palito

SANDUÍCHE FRIO NO PALITO

Ingredientes

  • Pão de forma
  • Presunto
  • Mussarela
  • Cenoura cozida e picada
  • Pepino picado
  • Maionese

*As quantidades dos ingredientes vão variar dependendo do número de pessoas que você for servir.

Modo de fazer

Comece removendo a casca do pão.

Em um prato, comece a montagem. A ordem dos ingredientes pode variar, e você pode até substituir algum deles se quiser. Eu começo sempre com o pão, depois a maionese, o queijo, mais uma camada de pão, a maionese, a cenoura cozida e picada, mais uma camada de pão, maionese, o presunto, mais uma camada de pão, o pepino picado e finalizo com outra camada de pão.

O importante é a apresentação. Corte o sanduíche em quadradinhos e espete um palito de churrasco em cada um deles. Então é só servir em um prato bem bonito!

Aperitivos para receber em casa: mini pizza com pão de forma

MINI PIZZA FEITA COM PÃO DE FORMA

Ingredientes

  • Pão de forma
  • Presunto
  • Mussarela
  • Bacon frito cortado em pedacinhos pequenos
  • Ovos cozidos e cortados em rodelas
  • Molho de Tomate
  • Orégano

*As quantidades dos ingredientes vão variar dependendo do número de pessoas que você for servir.

Modo de fazer

Comece cortando o pão no formato de um mini disco de pizza. Para isso, utilize um copo qualquer que você tiver em casa.

Molde o mini disco de pizza de pão de forma dentro de uma forminha de cupcake, espalhe o molho de tomate e acrescente o presunto, o bacon, os ovos e o queijo mussarela. Finalize com um pouquinho de orégano.

Leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por 20 minutinhos ou até o queijo derreter e as bordas estiverem levemente douradas.

E aí é só aproveitar!

Aperitivos para receber em casa: Massa de pastel

MASSA DE PASTEL

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de sal

Modo de fazer

Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o óleo e o sal. Vá acrescentando a água aos pouquinhos, conforme for sovando a massa. A massa deve ficar firme e desgrudar das mãos.

Abra a massa, recheie como quiser, feche com a ajuda de um garfo, frite em óleo quente e deixe escorrer em uma folha de papel toalha.

E é só servir!


Viu só como são aperitivos super fáceis de fazer? Me conta qual das receitas de aperitivos para receber em casa foi a sua favorita e também o que você costuma preparar quando vai receber seus familiares e amigos em casa! Eu quero muito saber! 🙂

Leia mais sobre receber em casa.

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