Hoje eu quero compartilhar com vocês uma receitinha deliciosa que tem tudo a ver com o frio: torta de banana! Primeiro, uma camada de caramelo e banana, depois uma massa fofinha e muito gostosa, e para finalizar um pouquinho de canela! É muito fácil de fazer e perfeita para comer ainda quentinha!

 

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RECEITA DE TORTA DE BANANA

 

 

Ingredientes

 

• 5 bananas cortadas em rodelas

• Canela a gosto

 

Caramelo

 

• 14 colheres de açúcar

• 200 ml de água

 

Massa da torta

 

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 2 xícaras de açúcar

• 1 colher (bem cheia) de margarina

• 1 copo de leite

• 2 ovos

• 1 colher de fermento em pó

 

Modo de fazer

 

Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve para o fogo baixo até a água evaporar e o açúcar virar uma caramelo.

 

Distribua as rodelas de banana no fundo da forma e despeje o caramelo por cima.

 

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes secos: a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

 

No liquidificador, bata todos os ingredientes molhados: o leite, os ovos e a margarina. Em seguida, vá acrescentando os ingredientes secos aos poucos. Continue batendo até obter uma mistura homogênea.

 

Distribua a massa sobre o caramelo e a banana e leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por 40 minutos.

 

Retire do forno, desenforme e polvilhe canela por cima.

 

E aí é só servir!

 

 

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Post escrito por:

22 anos, interior de São Paulo. É recém-formada em Engenharia Civil e atualmente cursa pós-graduação em Arquitetura de Interiores. Criou o Casinha Arrumada para falar das coisas que mais ama e compartilhar histórias. É apaixonada por decoração, livros, músicas e séries de TV. Siga nas redes sociais: Instagram - Facebook - YouTube - Pinterest

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