Quem aqui gosta de saladas? Eu adoro! Tenho gostado de trazer receitinhas mais leves para compartilhar com vocês e dessa vez decidi vasculhar a internet atrás de saladinhas gostosas e diferentes! Sabe aquela salada deliciosa, diferente o suficiente para você inovar e fazer bonito para os seus convidados e perfeita para dar um gás na sua dieta? Pois eu trouxe 10 delas para vocês copiarem, se inspirarem e correrem para a cozinha agora mesmo! Quer ver só?

 

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1. Salada colorida com repolho roxo, hortelã e manga

 

Eu comecei a amar a hortelã depois que aprendi a fazer aquele suco delicioso de abacaxi com gengibre e hortelã (que eu já ensinei para vocês aqui), sem o qual eu não vivo mais sem. Aqui nessa salada, a hortelã acompanha folhas de alface, agrião, repolho roxo e pedacinhos de manga. Vai muito bem com um arroz branquinho e frango grelhado! Quer ver a receitinha completa? Clique aqui.

 

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2. Salada Verão

 

Não poderia faltar uma saladinha bem clássica e deliciosa! Pelo menos ela consegue reunir três coisas que eu adoro em uma travessa só: palmito, tomate cereja e ovos de codorna. Além desses três ingredientes, essa salada leva também folhas de alface e fatias de peito de peru! Para ver a receita completa é só clicar aqui.

 

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3. Salada de repolho roxo, cenoura, couve e hortelã

 

Essa aqui leva repolho roxo, cenoura, couve e hortelã! É uma daquelas saladinhas bem refrescantes e coloridas, sabe? Basta picar e ralar todos os ingredientes, adicionar algumas folhas de hortelã e dispor tudo em uma travessa bonita! Na hora de temperar também não tem segredo: use sal temperado, azeite, vinagre e limão! Quer ver a receitinha em detalhes? Clique aqui.

 

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4. Salada de brócolis e couve-flor

 

Eu particularmente amo qualquer tipo de salada! Essa receitinha aqui leva apenas três ingredientes e, além de ser fácil de preparar, é uma maneira de fugir das saladinhas mais tradicionais que a gente acaba fazendo sempre em casa por preguiça ou falta de tempo. Que tal retirar o brócolis e o couve-flor aí do fundo da geladeira e preparar uma salada deliciosa com eles? Para temperar você pode usar azeite, limão, sal, pimenta e cebolinhas picadas! Para ver a receita em detalhes, clique aqui.

 

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5. Salada com abacaxi grelhado

 

Essa saladinha aqui eu não provei ainda, mas fiquei bastante curiosa com essa ideia de grelhar o abacaxi. Para isso, basta adicionar um pouquinho de azeite em uma frigideira e grelhar os dois lados. Então basta adicionar tirinhas de rúcula, rabanete, cortar os tomates, temperar tudo e servir com o abacaxi grelhado e pedacinhos ou palitos de queijo! Acho que deve ser uma delícia! Clique aqui para ver a receitinha completa.

 

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6. Salada tropical com maionese

 

Nessa saladinha aqui tem de tudo, viu? Tem palmito (amo!), tem ervilha, pepino, presunto, uva passa, cebola, abacaxi e até maçã! É para quem gosta de uma saladinha mais agridoce, sabe? O tempero leva maionese, catchup e sal. Para ver a receitinha completa é só clicar aqui.

 

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7. Salada tropical no espeto

 

E para quem gosta de inovar, que tal preparar um saladinha no espeto? Essa aqui leva bolinhas de queijo mussarela temperadas com azeite, orégano, sal e pimenta, tomate cereja, rabanete, pepino japonês e folhas de hortelã! Na hora de montar a salada no espeto, basta ir intercalando os ingredientes e pronto! Uma maneira deliciosa de fugir do comum e surpreender o pessoal em casa! Quer ver a receitinha completa? Clique aqui.

 

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8. Salada com molho especial

 

Essa saladinha aqui eu faço sempre em casa e adoro! Leva apenas alface, tomate e cenoura – o diferencial dela é o molho delicioso feito com ingredientes super simples que todo mundo tem em casa e não imagina o quanto ficam bons juntos! Para dar um efeito todo especial eu sempre acabo cobrindo a salada com batata palha (fica ainda mais gostoso!). Quer aprender a fazer essa salada e esse molho maravilhoso? Eu já ensinei para vocês aqui.

 

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9. Salada grega

 

Eu aprendi a gostar de pimentão só recentemente. Adoro adicioná-lo em molhos, sabe? Tipo no molho de carne moída para preparar uma macarronada (fica uma delícia)! Aqui nessa saladinha ele aparece ao lado do tomate, pepino, cebola, azeitona, queijo branco, ricota e salsa! Quer aprender a fazer? Clique aqui.

 

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10. Salada colorida com morango, cereja, uva, alface, tomate, repolho roxo e castanhas

 

Para quem adora morangos, eu separei também essa saladinha deliciosa toda colorida. Ela leva morangos, cerejas, uvas, tomate, folhas de alface, repolho roxo e castanhas! É aquela salada perfeita para aqueles dias de calor, sabe? Para ver a receita completa é só clicar aqui.

 

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E você, tem alguma receitinha de salada para compartilhar com a gente? Aquela que você mais gosta e faz em casa sempre?

Post escrito por:

22 anos, interior de São Paulo. É recém-formada em Engenharia Civil e atualmente cursa pós-graduação em Arquitetura de Interiores. Criou o Casinha Arrumada para falar das coisas que mais ama e compartilhar histórias. É apaixonada por decoração, livros, músicas e séries de TV. Siga nas redes sociais: Instagram - Facebook - YouTube - Pinterest

batatinhas em conserva 1

Batatinha aperitivo

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7 comentários para “10 opções de saladas para variar o seu cardápio”

  1. 30/03/2015 às 17:52

    Amei as dicas! Um ótimo post para quem não é gosta muito de saladas, tipo eu. rsrs
    Não sei porque, a única que coisa que eu gosto é tomate e repolho, mas estou aprendendo a comer outras coisas. rsrs
    E essas saladas estão com uma cara boa… Vou tentar fazer alguma aqui em casa! 🙂
    Beijos

    http://www.rabiscando.org

    • Inara Souza
      31/03/2015 às 11:03

      Tenta sim, Angélica! Depois conta para mim o que você achou, ok? 🙂

  2. 30/03/2015 às 20:14

    Hummm, eu amo saladas, às vezes, como até ela sozinha, como se fosse um lanchinho entre as refeições. Adoro misturar ingredientes diferentes pra experimentar sabores novos nas saladas – só não curto rúcula, sempre tiro fora qdo acho no prato hahahah e apesar de eu amar brócolis, não posso comer pq me dá uma crise absurda de gases, daquelas que dão cólica e tenho até que tomar remédio pra passar a dor 🙁
    Vou salvar essas receitas, adorei todas e pretendo fazer mesmo!

    • Inara Souza
      31/03/2015 às 11:04

      Fico feliz que gostou, Manu! 🙂

  3. 31/03/2015 às 01:48

    Delícia! Eu confesso que sou tão chata que não me animo a comer salada separadinha mas, assim, com o pratos todos misturados acho uma delícia. E é assim que tento fazer aqui em casa: pego tudo da geladeira, pico, misturo e faço um molho legal.

    Pra temperar, eu gosto de usar requeijão pra ficar mais light que maionese e também limão e molho shoyu ou vinagre balsâmico!

    Blog Coisa e tal
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    • Inara Souza
      31/03/2015 às 11:06

      Nunca tentei fazer com requeijão, Fêh! Fiquei com vontade de experimentar! 🙂

      Quanto aos outros ingredientes, eu os uso sempre, menos o shoyu! Já experimentei, mas simplesmente não curti!

      Beijos e obrigada pela visitinha, viu?